Ресторан «Россия» в СССР
Ресторан «Россия» открылся 8 марта 1974 года. Его построил «Укрторстрой» над Алюминиевой балкой. Исполинская конструкция из железобетона облицована плиткой. В ресторане «Россия» - 2 обеденных зала по 400 мест, банкетный зал, 3 бара – «Экспресс», «Березовый», «Пивной», кулинария с цыплятами-табака.
В 70-е ресторан переживает золотые времена: мест для всех желающих попасть в «Россию» не хватает. В местных барах подают коктейль «Золотой шар», смешанный из шампанского с коньяком.
А в обеденном зале ресторана «Россия» музыканты каждый вечер начинают программу песней опальной Людмилы Гурченко из «Карнавальной ночи»: «И хорошее настроение не покинет больше вас»! А в 1974 году популярной песней (по заказу клиентов) в «Березовой баре» этого района был хит Christie «Iron Horse».
В баре "Березовый" был вкусный коктейль "Адмиральский" в 1980 году. Еще в барах были коктейли "Тройка" и "Виктория".
Как выглядит ресторан сейчас: Заброшенный ресторан Россия в наши дни
Ресторан «Россия» на карте