Царь-рыба

Сколько видов рыб известно в наших днепровских водах? Речь не только о сегодняшнем дне, а о состоянии Днепра и его рыбных богатствах, скажем, сотню лет назад. На планете не много рек с таким рыбным видовым разнообразием. Ихтиофауна Днепра еще в недалеком прошлом насчитывала свыше 70 видов, которые принадлежали к 13 семействам. Наиболее многочисленным было семейство карповых, насчитывающее 25 видов.

К ним принадлежали плотва, тарань, вырезуб, елец, голавль, язь, красноперка, жерех, верховодка, линь, подуст, пескарь, усач, уклея, быстрянка, лещ, густера, белоглазка, синец, рыбец, чехонь, горчак, серебряный и золотой караси, сазан. Семейство окуневых представлено 6 видами: судак, берш, окунь, носарь, ерш, перкарина. В днепровских водах встречается большое разнообразие бычков, среди которых на крючки рыбоудов попадаются хвостач, кругляк, головань, бабка, кнут, гонец, цуцык.

Ихтиологи также делят рыб на местных, полупроходных и проходных. К местным принадлежали стерлядь, щука, плотва, лещ, сазан, линь, карась, сом и другие рыбы, ставшие своеобразным символом днепровской рыбалки. К по л у проходным можно отнести тарань, рыбца, вырезуба, среди проходных «гостевых» рыб такие «деликатесные» породы, как черноморская сельдь, дунайский пузанок, осетр, севрюга, белуга. За последние десятилетия из дальних краев в Днепр были завезены толстолобик, белый амур.

...Многие из нас были свидетелями того, как тихой предвечерней порой рыбаки на лодках «квокают» специальными ими-тиру) лцими кваканье лягушки приспособлениями, приманивая сома. Его издавна называют царь-рыбой Днепра, а рыбаки именуют не иначе, как «хозяином», «дядей». В почете сом и у рыбоедов. Тем более, что соминое мясо не редкость на запорожских рынках едва ли не в течение всего года. «Что сомина, что свинина», - говорят знатоки, имея в виду и цену мяса, и его вкус.

Конечно, даже самый большой сом не в состоянии целиком проглотить хотя бы утку или большую рыбину. А вот оглушить ударом своего могучего хвоста он может даже годовалого теленка. И поныне можно услышать рассказы о сомах-людоед ах, которые незаметно подбираются к купальщикам и утаскивают их в темные глубины. Известны случаи, когда сомы топили плывущих собак, водяных птиц, телят, с голодухи бросались на сгнившие тряпки и даже выхватывали белье из рук полоскавших его женщин. Среди казаков когда-то бытовали истории о сомах, которые переняли опыт «океанских» китов: всасывали в себя неприятельские корабли, а потом выплевывали их через жабры куда-нибудь подальше в тростники.

У сома достаточно силы, чтоб и челн перевернуть, и ударом хвоста смахнуть с лодки незадачливого рыбаря, и при нужде крепкую сеть протаранить, уведя за собой попавшую в нее рыбу. Не подобные ли проделки сома стали поводом к тому, что его многие считают водяным, пастухом рыбьих стай? И смекалки сому не занимать.

Существует много рассказов о том, как сом подплывает незаметно к склонившимся над водой деревьям и ловким ударом хвоста сбивает с них гнезда с птенцами, а то и зазевавшуюся ворону. А уж по прожорливости и всеядности сому нет равных в днепровских водах. Он не только пожирает других рыб, даже очень крупных щук, но также лягушек, раков, водяных птиц и вообще всякую живность, что подает признаки жизни под водой и на поверхности.

Среди рыбаков-шутников можно услышать бывальщину про горшок с горячим кулешом, который привязывают веревкой и кидают в реку. Сом, дурея от запаха кулеша, хватает горшок и уже не может выплюнуть его. Так с горшком его и вытягивают на берег. «Не разевай рта на много, то и мало не покажется», — смеются рыбаки.

Владимир Супруненко